高校旅游管理专业导游实训教学设计
旅游业被很多国家或地区视为重要产业之一,对国家经济的发展及国民文化生活都起到相当大的作用。而旅游业的发展,离不开一支素质高、业务能力强的旅游人才队伍,高等院校承担着培养相关管理人才的重要角色。导游业务实训是导游业务课程中非常必要的一项教学环节,旨在增强学生的实际操作能力和应变处理能力;并培养学生专业问题的分析能力和研究能力,这不仅对于导游工作,也对其他旅游管理工作都尤为重要。而目前很多学校的导游业务实训课程设置,多理论而少实践,或设计的实训环节单一、缺乏灵活,没有较好的达到实训目的。以下是作者在《导游业务实训》课程教学改革中的一些思考。
一、课程定位
《导游业务实训》是高等院校旅游管理专业的学生在完成公共课程、《旅游学概论》、《导游业务》等专业基础课后培养其综合操作、应变能力的一项实训课程。通过组织导游业务实训设计教学,具体落实旅游管理专业教学计划中模拟导游实习的教学内容,使学生进一步熟练掌握导游员带团的全过程和讲解技巧,同时对当地的著名人文景观和自然景观有一个比较全面、客观、详细的认识,以此来强化对学生全面的素质教育,为毕业后从事导游工作以及旅游管理工作奠定良好基础。
二、实习要求设计
1、总体要求
通过实践训练,使学生熟练掌握地方陪同导游人员、全程陪同导游人员的基本业务技能、语言技能、服务技能并具备较强的解决突发事件、满足游客个别要求的应变能力及一定的组织协调能力。
2、知识要求
《导游业务实训》这门实践设计,不仅使学生在实践中巩固导游业务的理论知识,还要对学生掌握一定的旅游文化知识、景点旅游资源知识及卫生、出入境、邮电等旅游相关知识提出相应要求,全面考核学生的带团及管理能力。
3、能力要求
实训过后,学生应掌握导游带团的整个操作流程,熟悉该过程中的经常注意事项,做好全面的事故预防工作;熟悉地陪、景点讲解员的角色标准并能熟悉掌握;掌握应急突发事件的处理原则和程序;较高层次的致欢迎词、欢送词、市容导游、沿途导游等;能熟练进行景点导游讲解;编写实习报告及实习日志。
三、实训内容设计
《导游业务实训》内容设计是以实训的总体要求为宗旨,培养学生运用知识的能力及综合能力。其实训内容设计由三部分组成:校内培训及收集工作、校外景点讲解实训、承担学校迎新生活动。
1、校内培训及收集相关资料实训实训期间聘请专业导游做关于“带团技巧”、导游职业道德等相关报告,以此充实学生的业务理论知识;学生以小组为单位,充分收集指定的旅游景点的资料,共同编写导游词;设计景点导游讲解、致欢迎词、欢送词、市容导游、沿途导游讲解词等;认真学习导游带团程序相关业务知识,掌握对突发事件的处理。
2、校外景点讲解实训每次实训选取3-4个校外景点,学生以小组形式带领同学进行实地讲解,并做到自然景观、人文景观合理搭配,考核学生是否能熟练进行所有类型的景点导游讲解及致欢迎词、欢送词、沿途导游讲解等。
3、承担校迎新生活动以学生带学生的讲解方式可以较好的训练学生的讲解能力,但考核其解决突发事件、满足游客个别要求的应变能力及一定的组织协调能力方面尤显不足。其实,高校每年9月份都会有近一周的新生入校的工作,导游业务实训完全可以安排在此阶段进行,一方面,较好的解决新生及新生家长的诸多需求及缓解学校迎接工作的重任;另一方面充分提供了学生训练服务能力、解决突发事件、讲解校园景色等能力的机会。
时间
2023-02-01 17:59
栏目
行业动态
作者
admin