高职院校在进行校外实训基地建设之前，需要合理选择合作企业，注重企业的品牌形象，选择品牌形象良好的旅游企业，保障校外实训基地建设的质量。因为品牌企业在酒店管理方面更为规范，涉及的业务范围也比较广，更具备自身的经营特色，对高职院校旅游酒店专业的学习来说是不可多得的实训机会，可以实现实习就业一条龙，有助于高职学生的未来发展。
 
        高职院校需要遵循法制化标准，通过完善的合作协议，使校外实训基地的建设更为规范化、标准化，充分发挥其重要作用。最后，国际化标准，社会和经济的发展带动了旅游行业的发展，呈现出显著的国家化发展趋势，这就要求高职院校顺应旅游酒店行业的发展趋势，与国际酒店企业进行合作，通过国外实训基地的建设，为高职学生提供国外实习顶岗的机会，使高职院校的学生适应竞争激烈的旅游酒店市场，学习国外旅游酒店的先进知识及技能，不断提升高职学生的专业素养。
 
        在校外实训基地的建设中，高职院校的教师发挥着至关重要的作用，教师的工作贯穿校外实训基地建设的全过程，具备一定的复杂性及全面性，要求高职院校的教师兼备理论知识及实践技能。具体而言，高职院校需要注重“双师型”教师队伍的建设，结合旅游酒店市场的发展趋势及国际旅游酒店市场的需求，提升高职院校教师的质量，保障实训基地作用的有效发挥。
 
         对于高职院校而言，其教育目标在于为社会输送应用型人才，而产学研的有效结合能够帮助高职院校了解旅游酒店市场的人才需求状况，明确高职院校的教学方向，有针对性地进行人才培养，实现高职院校的教学目标。与此同时，产学研的有效结合还能够为学生的未来就业提供便利，学生可以在实训的过程中了解自身适合的岗位，明确旅游酒店行业的岗位需求及职责，制订相应的职业规划。基于上述优势，高职院校在进行校外实训基地的建设时，需要注重产学研的有效结合。