目前，我国高职院校对于酒店管理专业校企合作的开展相当重视，呈现多样化、深层次、全方位的发展态势。校企合作的发展不单只是学校和企业的任务，更多主体需要参与其中发挥相应作用。 　　
       
         学生是校企合作的直接参与者，是合作过程中最直接的利益相关者。因此，校企合作的有效开展，需要学生作为主要参与者充分而合理发挥主观能动性。

        学校作为校企合作的“双主体”之一，需要加强自身对校企合作的管理，同时为校企合作的顺利运行提供所需的基础，顺应社会和行业发展的要求，进行有益的创新。

        酒店在校企合作中，务必需要树立正确的合作意识，需要摒弃过去把学生当作“廉价劳动力”的错误理念，对校企合作的参与方式进行创新，提高自身在校企合作中的远见和认识，全方位参与到校企合作中，把学生作为自身的人才储备，这是酒店可持续发展的坚实基础。管理层要从主观能动上树立符合当今行业发展潮流的校企合作观念，推进校企合作的深化创新。

        政府要在校企合作中发挥重要的宏观作用，是最主要的外部因素。当前，我国各级政府及教育等主管部门，应发挥政府的指导调控作用。政府应该从政策制度上给予规范指导，明确校企合作中各参与主体的责任和义务，保障学生参与校企合作的权利，并对工作中的安全、卫生等方面给予制度保障。政府还可以成立校企合作相关的监督机构，并完善相应监督机制。通过此机制，政府可以发挥协调监督作用，实时有效地把控校企合作的运转情况，并作为校企之间的沟通桥梁和纽带，促进学校和酒店之间的多方位沟通，及时纠正处理校企合作中出现的不良问题，推进校企合作的健康持续发展。