高职院校应以学校本身的教学特色为基础，依据现实星级酒店所需人才的具体要求，有效构建虚拟商业社会环境的教学模式，旨在将虚拟商业社会环境模式高质量的嵌入实际的课堂专业教学之中。将虚拟商业社会环境模式高质量的嵌入实际的高职院校酒店管理课堂专业教学可以从基本素养方面、实践应用方面、能力拓展方面以及综合素质方面四个方面进行推进。

        专业教学的评价机制不仅有利于专业教学质量的提高，更有利于将虚拟商业社会环境模式能高质量的嵌入实际的高职院校酒店管理课堂专业教学之中。开设酒店管理专业的高职院校需要结合院校自身的教学特点，不仅要有针对性的将虚拟商业社会环境模式能高质量的嵌入实际课堂专业教学之中，还有有侧重点的完善现有的专业教学的评价方式方法，采取“专业知识、专业精神、创新能力”，提倡“多维评价内容、多元化评价方式、多元化评价主体”的评价理念。

        由于在虚拟商业社会环境中完成了实践教学任务，大多数学生都是以任务驱动的方式进行模拟或实战。因此，学生的学习态度、学习积极性、学习能力、团队合作、服务技能以及在实践教学中表现出来的职业行为标准等，都必须纳入评价内容；其次，评估必须改变传统的“计算总账”的课程评估方法，可以结合过程评估、阶段评估、成果评估等多种评估方法进行综合评估。重点评估学生的创新意识和创新能力，促进学生形成发散性思维；最后，形成了“教师为主体、学生相互评价、学生自我评价”相结合的多成员评价体系。

        酒店行业现如今正在如火如荼的快速发展着，高职院校的酒店管理专业也要紧跟当前酒店行业的实际需求，加快虚拟商业社会环境模式嵌入酒店管理专业教学之中，结合酒店经营管理沙盘演练实训系统，形成“虚拟仿真培训+企业实习实践”的实训模式。虚拟商业社会环境培养模式可以实现多资源、多文化、多品牌、高效率的比较学习、知识互补，弥补单理论教学体系的不足，加强实践教学的优势。