一、适应行业需求

        近年来，旅游业不断涌现出新的挑战和机遇，体现在行业内部对新技术、管理方式和客户满意度提出了更高的要求。因此，酒店行业更加注重从业人员的综合能力。突出的接待能力是酒店从业者必不可少的专业技能。当前，高职院校酒店管理专业人才培养方案与行业岗位职能技能需求具有一定的分层现象，并未达到人才供给与行业岗位需求相匹配。

        二、培养学生的创新意识

        酒店行业要求人才具有创新意识、创新能力，但同时要接地气，在行业岗位实践中具有可行性，能够促进酒店行业与时俱进、持续发展。因此，在高职院校的人才培养方案中要从课堂、竞赛、岗位、证书四个方面融合培养学生的创新能力。在课堂中培养学生的创新思维，在岗位中提炼学生的创新实践能力，在竞赛与考证中挖掘学生的创新维度，从多方面、多角度培养学生的创新能力。

        三、提高学生的就业能力

        在竞争激烈的就业市场中，培养学生获得专业相关认证和相关比赛奖项，可以视为提高学生就业能力和市场竞争力的关键举措之一。技能竞赛将教学和职业培训紧密结合，参加技能竞赛有利于帮助学生快速进入工作岗位，或者从专业的角度深入了解旅游、酒店行业的相关知识和技术。因此，“岗课赛证”模式能够提高学生的就业能力，有助于他们更顺利地进入旅游和酒店相关行业。

        四、积累实践经验

        岗位实践在学生的职业生涯发展中也发挥着至关重要的作用。通过参与实际岗位的实践，学生有机会在真实的工作场景中运用所学的知识和技能，巩固并提升专业实践能力。通过实践获得经验，学生不仅能够更好地了解行业的具体情况，还能洞察行业的发展动态，完善职业发展规划。