基于旅游行业特点和专业特性的旅游管理专业校内生产性实训基地应当由以下部分组成。

        一、旅行社实训中心。

        包括旅行社经营管理综合实训室和旅行社门市接待与服务实训室，主要进行旅行社业务技能学习和训练，最好以校企合作的方式进行建设，并按照旅行社的企业模式进行运营，才能有效地对接旅行社行业的人才岗位能力需求，在专业教师和行业企业专家的指导下开展旅行社计调、旅行社经营与管理演练、宣传策划等项目学习和训练，同时还可以通过承接和组织旅游业务，真实实施生产性实训教学，培养学生实际工作的岗位能力。

        二、旅游酒店综合实训中心。

        酒店业是旅游业的三大支柱之一，因此，旅游管理专业校内生产性实训基地建设应当进行旅游酒店综合实训中心的建设，以培养学生的酒店服务接待能力。

       三、烹饪实训基地。

       烹饪实训基地由中式烹调实训室、西式烹调实训室、西式面点实训室、中式面点实训室、刀具房、食材房等组成，可以进行烹饪基本功训练、中式基础菜肴制作、宴席菜点制作、西餐工艺实训、中式面点实训、西式面点实训、食品雕刻与冷拼制作等多个实训项目的教学与练习。