以“岗课赛证”综合育人为导向，以中职高星级饭店运营与管理业核心课程《前厅服务与管理》为例，围绕学生岗位能力的提升，融合前厅部具体岗位的职业能力要求、职业技能竞赛考查内容及标准、职业技能等级证书考查重点及标准，优化课程内容，注重学生的技能训练，提升中职高星级饭店运营与管理专业的课程教学质量和中职学生的适岗就业能力，为中职酒店专业学生进一步升入高职阶段学习或进入酒店行业就业打下坚实基础。

         一、理论意义——进行“岗课赛证”相融通的课程改革探索

         进行“岗课赛证”相互融通的中职专业课程改革，深化“岗课赛证”综合育人理念并落实到具体课程教学领域，能够丰富中职高星级饭店运营与管理专业课程改革的理论基础和研究成果，为今后中职高星级饭店运营与管理专业的专业建设、课程教学和人才培养提供更多的支撑与借鉴。

        二、现实意义——培养中职酒店专业学生的专业兴趣与能力

        通过践行“岗课赛证”综合育人，将理论教学与实践训练有机结合，并鼓励中职学生参加各级各类职业技能竞赛、考取职业技能登记证书，增强学生学习兴趣和专业自信，使学生通过课程学习能够具备与企业岗位需求相匹配的职业能力和职业素养，毕业后若选择升学则可以快速适应高阶学段的学习，若直接就业也能够快速适应岗位工作，从而提升中职酒店专业的人才培养质量和毕业生的就业质量。同时还能为酒店前厅等一线部门输送符合岗位要求的员工，一定程度上满足酒店的用工需求，助力酒店业健康可持续发展。