中职旅游管理专业课程实施构建
一、采用团队教学和小组教学形式,改进教学手段
教师是课堂的设计者和组织者,学生是课堂的主角,既是课程的接受者也是课程的应当发挥学生的主观能动性,组建团队,形成一个个学习小组,让学生们自我设计,自我组织,共同分享学习成果,相互促进。
提升教师的教学能力和课堂的设计能力,提升知识素养和专业技能,鼓励创新教学方式和教学手段,采用先进的教学设施和教学设备,更新实验和实训器材,比如网络与电化教学、企业人员的远程教学、物联网教学、云计算和移动互联网等多种教学手段;在教学模式上可以采用模拟体验课的形式进行,可以在学校的实验室进行,以企业调研、实习实训的形式进行,借助多媒体手段,创设真实有效的情景。这样就把行业需要和课程学习结合起来,充分体现了学以致用的观点。
二、改善校内实习实训的条件,建设先进的AR、VR实训室
旅游业的快速发展出现了先进的技术手段,APP、公众微信号、人脸识别技术、远程预订终端、网络销售终端、自主操作机器、智能睡眠系统、智慧客房系统、智慧酒店管理系统、机器人等服务手段。校内实训室是学生实践学习的第一场所,应当不断改善学习环境,模拟行业真实环境,提升学生的服务能力和就业能力。应当建设一批先进的3D、四维应用技术、AR和VR技术的实验室和实训室,比如AR导游实训室;建设一批具有智能客房,建设一批先进的网络仿真实验室,配备企业真实的软件,立体直观展示现实工作环境,达到实训效果。
三、深化校企合作机制,开设企业课堂,充分利用企业高新资源
调整现有的人才培养模式,深化校企合作模式,引用企业机制,把课堂开进企业,发挥企业育人的作用。现有的2+1教学模式,已经不能适应旅游行业发展对技能型人才和操作型人才的需求,学校应当与企业一起建立良好的实习见习制度,在旅游旺季,学生可以到旅游相关行业和企业实习或者见习,了解行业的真实情况和业内的前沿动态,建立自我成长的长效机制,为未来职业规划提供参考;开设企业课程和企业学堂,课程分时间段在企业进行,充分利用企业的高新资源和现代技术;定期举办行业沙龙、专题讲座、专题会议等,邀请企业领导或专业技术人员参加,把最新的前沿知识和理论带给学生。
时间
2024-11-05 14:20
栏目
行业动态
作者
admin