在教学模式的传统框架下，面临着多种挑战，包括课堂互动的局限性、实践经验的缺乏以及与现实产业的脱节等。因此，对教学模式进行全面的创新成为了当务之急。
 
        一、案例教学法

        1.理论与实践相结合

        案例教学法能够有效地将理论知识与实践操作相结合，让学生在掌握基础理论的同时，有机会应用这些理论来解决实际问题。课前精选一个关于旅游管理的典型案例，然后根据教学目的，提出若干问题，激发学生的探究兴趣，让学生运用教材中刚学的或是以前学过的理论知识、概念或其他的课外知识对案例展开自主探究、分析、讨论。方式可以灵活多样，如小组讨论、全班讨论等，然后学生或教师对案例讨论作总结，针对学生讨论中不能解决的问题全班讨论或辩论，教师加以引导启发，使学生在自主探究与讨论中互相启迪，从中得到启发教育或产生新的知识，培养能力，达到以“例”明“理”，以“理”释“例”，以“例”明“德”，以“理”导“行”的目的。通过分析和讨论真实或者模拟的旅游管理案例，学生能更深刻地理解课程中的关键概念和原理，这样的教学方法不仅丰富了课堂内容，也提高了教学的实用性和针对性，更加接近旅游产业的实际需求，提高了教学质量。

        2.提高问题解决能力

        案例教学法强调学生的主动参与和实际操作，通过团队合作、数据分析和模拟决策等方式，培养学生的解决问题能力。在案例分析的过程中，学生需要运用他们所学的知识和技能来识别问题、分析问题和提出解决方案，这不仅锻炼了学生的逻辑思维和批判性思考，也提高了他们在面对复杂和不确定情况时的决策能力，这种教学模式有助于学生在未来的职业生涯中更好地应对职业的各种挑战。案例教学在旅游管理专业有关课程中更是连接理论和实践的桥梁，它以系统理论为基础，以案例简述、分析、讨论、评价为手段，帮助学生掌握旅游领域的实战技术，成为学以致用的人才。这一启发式的教学方法在当前的旅游管理专业教学中发挥了重要作用。在以教师为主导，学生为主体的教学过程中，案例教学以激发学生自主学习为导向，帮助学生开拓视野，培养思维和学习能力，发展专业技能技巧，巩固专业思想，对树立职业意识起到了非常重要的作用。
 
        二、课程与产业结合

        1.校企合作

        校企合作是一种利用学校和企业两种不同的教育环境和资源，采取课堂教学与学生参加实训工作有机结合的方式，培养适合用人单位需要的具有职业素质和创新能力人才的教育模式。校企合作意义重大，它是旅游管理（专升本）专业培养适应市场需求人才的有效途径，是为企业提供有用、实用劳动力的渠道，有利于解决学校和企业间的人才供需矛盾，减轻学生就业压力，促进学生和企业发展。为了让学生更好地了解旅游管理行业的实际运作和需求，强烈推荐学校与企业建立紧密的合作关系，合作可以是多层次、多形式的，包括邀请产业界的专家和管理人员来校进行专题讲座、研讨会、指导学生毕业论文，或是与企业合作开发实用性强的课程和培训项目，这样不仅能确保教学内容与企业的最新发展保持同步，还能为学生提供更多接触和了解产业实践的机会。

        2.实习与实训

        旅游管理专业是实践性很强的专业，学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作，也可以从事导游服务与管理工作，而实习和实训是学生获得实际操作经验的重要途径，也是教学与产业结合的直接体现。因此，建议在教学计划中设置一定比例的实习和实训环节。学校可以与旅游管理相关的企业、机构建立合作关系，为学生提供在实际工作环境中进行实习的机会，这样不仅能让学生亲身体验到旅游管理工作的各个方面，还能提高他们将理论知识运用于实际工作中的能力。通过实习和实训，学生可以更全面地了解和掌握旅游管理专业所需的各种技能和知识，极大地增强了其职业竞争力。

        三、线上与线下相结合

        1.利用数字资源

        随着互联网技术的发展，推动旅游业由传统向现代转型已成为必然。如何将新技术应用到旅游管理教学中，这是教学进步的必然要求。目前互联网大数据已经渗透到旅游业的方方面面，在当前的教育环境中，数字资源也已经变得日益重要。这些资源包括电子图书、在线数据库、教育软件等，它们不仅能够丰富课堂教学内容，还能提供更多个性化的学习途径。例如，学校可以订阅与旅游管理相关的专业数据库，或者开发旅游管理专业实训软件，以支持学生自主或小组学习，这种线上与线下相结合的教学模式不仅提高了教学效率，也增强了学生的自主学习能力和信息素养。

        2.远程教学

        积极地发展旅游管理专业的远程教育对提升旅游教育的教学水平、普及旅游学知识、加速传播旅游业信息等具有很强的意义。与传统的旅游管理专业教育形式不同，远程教育突破了时空的限制，多媒体及先进的教育技术给学生、老师提供了更加充裕的学习和展示教学成果的特殊环境。