酒店前厅实训室主要用于模拟酒店前厅的各项技能实训及技能大赛训练场地,提升学生的专业技能和实践能力。
一、实训室概述
前厅实训室通常面向酒店管理、旅游管理等相关专业的学生,通过模拟真实的工作环境,让学生在实践中学习和掌握前厅服务的各项技能和知识。实训室内部配置有计算机、电话机、传真机、复印机、扫描仪、人脸识别设备、
前厅PMS教学系统、
酒店经营管理实训系统等软硬件设备,满足学生日常实训及
职业院校技能大赛(酒店服务)赛项的参赛学生的培训和教学要求。
二、主要功能模块
1.前厅模拟迎宾:模拟酒店迎宾员的工作,训练学生的迎宾礼仪和接待能力。
2.前台服务:包括预订服务、接待服务、收银服务等,训练学生的前台操作技能和客户服务能力。
3.大堂副理服务:模拟大堂副理的工作职责,如处理客户投诉、协调部门间工作等,提升学生的应变能力和管理能力。
4.商务中心实训:提供打印、复印、传真等商务服务,训练学生的商务操作技能和设备使用能力。
5.礼仪实训:通过礼仪课程和模拟演练,培养学生的职业形象和礼仪素养。
6.软件操作:通过启教科技自研的PMS前厅入住系统及酒店经营管理实训系统,满足学生教学实训要求。
三、实训项目
1.客房销售与预订:包括电话预订、网络预订等,训练学生的销售技巧和沟通能力。
2.入住登记:包括散客入住登记和团队入住登记,训练学生的前台操作技能和数据处理能力。
3.退房结账:模拟退房流程,训练学生的结账速度和准确性。
4.行李服务:提供行李寄存、搬运等服务,训练学生的服务意识和团队协作能力。
5.叫醒服务:模拟叫醒服务流程,训练学生的时间管理和沟通能力。
6.客人投诉处理:模拟客人投诉场景,训练学生的应变能力和问题解决能力。